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不过，很快安然就发现自己是错的，这男人只要碰到跟水有关，就是个彻头彻尾的笨蛋，船桨在他手里划了半天，小船还在原地打转，然后这家伙大概觉得丢了面子，一着急，站了起来开始胡来，船桨在水里乱戳，小船左右摇晃，仿佛要翻了一般。
安然倒是不怕，船翻了，大不了自己游回去，她是怕安子和掉水里，到时候自己还的救他，这家伙溺了水沉得要死，自己拖他一回，差点儿要了自己半条命。
为了避免麻烦，安然抢过他手里的船桨，没好气的道：“想dàng舟就老实坐着，不行还逞什么能。”
安子和一开始脸色有些恼怒，后来不知想起什么，坏坏的笑了一声：“小丫头，你可知道，说男人不行的后果是十分严重的。”
安然如今多少了解安子和的xing子了，说白了，就是嘴贱，人倒是不坏，尤其爱占嘴上的便宜，逮着个机会就得开两句huáng腔，不是他这个毛病，自己先头也不会跟他弄成那样，这种人就别搭理他，越搭理越来劲儿。
果然，一看安然不理他这岔儿，安子和就老实多了：“我不说了还不成吗。”说着低声道：“你在别院这些日子可好？有没有人欺负你？住的地方可对心思？有什么事儿只管跟我说。”
安然看了他一会儿：“听着倒像你是这别院的主子一样。”
安子和一愣：“我虽不是大老爷，却跟别院的大管事安远颇有些jiāoqíng，照顾你这么个小丫头还不在话下。”
安然忽的叹了口气：“对心思又如何，总归是从一个牢笼挪到了另外一个罢了，安子和，你既有帮我之心，不如跟丁守财说说，让我赎身出去如何，本来，那天丁守财都应了我，若不是你在后头瞎掺和，这会儿我已经出了安府，如今我们已经握手言和，想来你也不会再为难我了吧。”
安子和摇摇头：“之前跟丁守财有些磕碰，这家伙如今还记着恨呢，举凡我要是找他gān什么事儿，没一次不推三阻四的，若我跟他说起此事，怕你这辈子都不能赎身了。”
安然愣了愣：“你是说前头不是你使的坏？”
安子和看着她半晌儿：“我在你心里真就如此不堪吗，便那时，你我之间有误会，我又怎会为难你。”说着，忽然叹了口气：“你别以为我多有体面，虽说跟大老爷沾着亲，到底是个当差的，说白了，也是下人，有些体面是主子抬举罢了。”
安然本来以为前头赎身的事儿是安子和使坏，如今说开了，竟然不是，说不上是个什么感觉，难道是自己就赶上走背字，赎身的时候正好遇上大老爷发话。
忽见安子和的表qíng黯然，语气颇为自嘲，忽生出一种惺惺相惜的感觉，也跟着叹了口气：“你总比我qiáng吧，不是说万般皆下品惟有读书高吗，你随时可以离开安府的，便不去考状元，也有别的出路。”
安子和却异常认真的道：“那你说除了走仕途，我还有什么出路？”
安然倒不想他当真了，刚自己不过是安慰他好不好好不好，也只能想了想道：“可以当教书先生，也可以买些田地，雇人种，等着收田租，再有，你当了这么多年大管事，完全可以自己开个酒楼饭店啊，糊口总不难吧。”
安子和目光闪了闪，忽然凑近她道：“你不是一直想出去开馆子吗，不如你雇我如何？”
安然愕然：“那个，雇你恐怕不成，纵然出去，我手里这点儿银子也只能开个小馆儿，至多能雇上一两个伙计，哪雇的起你这样的大管事。”
安子和：“谁说当大管事了，就当伙计也成，这辈子我还没当过伙计呢，想来也挺有意思的”
安然眼睛瞪的老大，嘴巴都张开了，半天都没回过神来，心说，这男人莫不是疯了，哪有管事不gān，非要当伙计的，却忽然唇上落下一根手指：“又没吃的，嘴张这么大做什么？”
安然忽觉脸上一热，急忙推开他：“你再动手动脚，以后我可真不搭理你了。”
安子和老实的坐了回去，却仍看着安然：“对了，那天在水坑边儿上，你是怎么救我的，记得看过一本医书上记着，溺了水的人，唯有嘴对着嘴度气，或可有一线生机？”
安然不由自主想起那天给他做人工呼吸，当时不觉得，如今想起来，竟鬼使神差的回忆起当时那种触感，开始浑身不自在起来：“那个，不早了，也该回去了。”不由分说撑着船桨往岸上划了过去。
到了岸边儿，直接跳上去，就往回走，却不想安子和也一直跟她进了小院。
安然刚想赶他，不想，安子和却道：“你这里还有灶房，倒真方便，这会儿才想起来，今儿忙了一天，还没吃饭呢，怪不得胃有些难受。”
安然不禁道：“一天都没吃饭？”
安子和点点头：“赶上今儿有几个要紧的席，不得不出面应承，酒倒是喝了不少，饭却没顾上吃。”说着，按了按胃口：“这会儿真有些饿了。”
安然不觉有些心软，莫说安子和管着四家安记酒楼，便是一家，怕也免不了要喝酒应酬，平常客人不用，若是来了贵客，他这个大管事自然要出去敬一杯酒，送个菜什么的，以此来表达对贵客的敬意，这就是生意，生意越大，应酬越多，说起来，那位大老爷倒格外轻松啊。
见安子和按着胃口可怜的模样儿，不禁叹了口气：“一天没吃东西了，先的喝一碗粥，有了底再吃别的，正好，我晚上熬得绿豆小米粥还剩下一些，我给你热热你先喝，至于别的，你想吃什么？”
安子和看了她半晌儿：“你给我做？”
安然颇有些别扭的移开目光：“你若嫌我的厨艺不佳就算了。”
安子和忽笑了起来：“你的厨艺若还算不佳，倒不知还有谁敢称好厨艺了，我不挑食，只要是你做的都成。”说着，目光异常温柔的看着安然。
安然忽觉两人之间太过暧昧，忙转身进了灶房，略想了想，记得他爱吃面食，正好晚上自己做酿馅儿的ròu馅还剩下一些，本来还想晚上回来时候饿了，包几个云吞垫饥的，如今就做菜脯煎饺好了……
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☆、第32章素包子
?“做什么好吃的呢？这么香。”安子和探进脑袋来：“煎饺儿,什么馅儿的？你先我别说,让我来猜猜。”捏了一个塞进嘴里,烫的直吸气,半天才咽下去,见安然看着他,不禁嘿嘿一笑：“那个，吃的太快,没来得及尝滋味儿,这个一定能尝出来。”说着又捏了一个,这次chuī的不烫了，才开始吃,细嚼慢咽。
半晌儿开口：“吃出来了,有猪ròu。”
见安然翻白眼,安子和却笑道：“难道没猪ròu？”
安然没好气的道：“要是连ròu都吃不出来,就该去瞧郎中了,管什么馅儿,吃你的吧。”
安子和却乐意：“你可别小瞧了我,莫非忘了，我是酒楼的大管事,虽不用上灶,也得知道给客人端上的是什么东西才成,你且听着,我说给你,这个煎饺里有ròu,还是上好的五花,有荸荠,有麻油,还有一样最要紧的……”
安然挑挑眉看着他,有些不信他能猜出最后一样。
安子和见她的目光，不禁笑了一声：“你不信我能吃出来？如此，不如我们来打个赌,若我能说出最后一样,就算我赢,若说的不对,算你赢，如何？”
安然哼了一声：“无聊。”端着煎饺出去，放到葡萄架下的小桌上,坐下就着粥吃了起来。
安子和在她对面坐下,笑嘻嘻的道：“怎么不敢跟我赌,怕输给我？”
却听安然道：“赌注是什么？”
安子和眼睛一亮：“赌注就是你开馆子的本钱，如何？”
安然一愣：“什么意思？”
安子和：“你不是想出去开馆子，又怕没本钱吗,我有,如果你赢了,等你出去的时候,门面，本钱都jiāo给我,保证帮你料理的妥妥当当。”
“那如果你赢了又如何？”
安子和呵呵笑了：“若我赢了，你也没什么损失,馆子照开,老板必须是我,你算我雇的厨子,馆子盈利的部分也会给你一半,算作红利,只不过有一样,你不许半截撂挑子,需待在我这儿至少五年。”
见她皱眉又道：“放心，我只是说你必须留在馆子里，并不会限制你的自由,而且，你不是想去外头走走看看吗,与其给别人当厨子,不如给自己,等咱们赚了钱,你想去哪儿，就在哪儿开个馆子,就像安记酒楼一样,如此，既赚了银子，又不耽误你开眼界长见识,岂不是两全其美,更何况,如果你想知道一个地方的饮食习惯,食材特点,烹饪诀窍,莫过于融入当地,馆子开出了名气,自然会引来当地的名仕,这些名仕大都是老饕,你想长见识开眼界,与这些人接触，岂不事半功倍。”
安然深深望着他：“我倒不知，你竟有这么大的善心,这么做与你有什么好处？莫非你真是观音菩萨,想救苦救难普度众生。”
安子和目光闪了闪：“你这丫头什么都好，就有一样不好,疑心重,总是下意识防备我,有件事儿到今天我都想不通,我倒是哪儿不好,让你如此时时防备着。”
说着，叹了口气：“实话跟你说也没什么,当管事终不是长久之计,你不刚也劝我要寻个出路吗,如今我想出了一条路,你又疑心,倒是让我如何？”叹息着满脸黯然无奈。
安然不觉有些愧疚,自己的确防他,主要因为之前的那些事儿,让她下意识觉得这家伙不是好人。
如今想想，的确有些过了,事儿都说开就过去了,自己再如此倒显得小肚jī肠了,而且，不可讳言，安子和话的确让她动心。
想出去走走说着简单,做起来却不容易,这里不是现代,如果在现代,背上包就走,不管是深山老林还是荒原大漠,只要一个包,哪儿都能去。
而这里是古代,最快的jiāo通工具就是马车,想要去趟江南都，必须做至少一个月船,还有最现实的，钱,自己是可以凭借厨艺打工赚钱,这样虽然可行,却不一定安稳。
而且，自己并不是什么知名大厨,又不想用师傅的名号去招摇,能找到的工作，也就是一般小馆子的厨子,而这样的厨子一般都是兼职打杂或伙计的,基本一天到头都在gān活,哪有时间出去。
如果安子和说的能实现,自己跟他开个馆子,即便老板是他,自己能拿一半的盈利,也相当于二老板了。
安子和说的馆子,既然能引来名仕老饕,自然不会规模太小,便比不上安记酒楼,也差不太多,后厨应有不少人,自己也就当个总厨,调配人员分工,监督菜品质量,偶尔上灶,如此，便有了大把时间,可以出去,可以深入了解当地的饮食习惯,特色菜品,烹饪技巧,进而让自己有所收获。