第95页
2020年2月19日Ctrl+D 收藏本站
也是老百姓的日子好过,才有过节的心思,从正月十四一直到十六，河两边俨然成了夜市,卖灯笼的，卖吃食的,卖爆竹的,画糖画的,捏面人的……大人孩子,青年男女,也都趁着这个机会出来逛。
安然是个喜欢热闹的,自然不会错过,赶在十五这天正日子,拖着梅大出了富chūn居,沿着河一路逛了下去……
?
☆、第52章元宵
?民间有八月十五云遮月,正月十五雪打灯的说法,早上还是个难得晴天,落晚却下起雪来。安然很喜欢齐州的雪,不会很大,细细的落下来像飞盐。
想起这个，安然不禁笑了起来,还真是厨子,什么都能想到吃上去,总之，齐州的雪很美,落在河里瞬间便融成了水。
齐州是泉城,河水下涌动的清泉,使得河水终年都不结冰,却因为寒冷,萦起淡淡的雾气,在灯光下犹如九天的仙境一般。
这里却不是仙境，是红尘,有叫卖的小贩,有拖家带口出来的汉子,还有年轻的小夫妻,一前一后,刻意保持着一些距离,却偶一对视间,那种甜蜜默契,让人不觉在心里说一句，年轻真好。
像安然跟梅大这样大摇大摆牵着手的还真没有,安然的意识里，根本没有太多规矩礼教,恋人走在一起不牵手,这么多人走丢了怎么办。
更何况，梅大的手比较暖,还有，他们俩的jiāo流也要通过手,所以，两人一路牵着逛了过去。
安然发现有不少人年轻妇人偷着瞄过自己之后,羞答答去牵丈夫的手,却被丈夫慌忙避开,妇人颇为失望的低下头。
安然不禁侧头看了眼梅大,他好像跟那些男人不一样。
感觉她的目光,梅大侧头看了她一眼,正瞧见旁边有个卖提灯的摊子,以为她想要,便牵着她的手走了过去,在她手上写：“喜欢就买一个。”
安然愣了愣，不禁笑了起来,刚一路过来看见不少小孩子手里提着灯笼,倒不想他把自己也当成小孩子了。
却也不拂逆他的好意,看了看卖灯的是一对老夫妻,瞧着有六七十了,就在两颗树中间栓了根绳子,灯笼就挂在绳子上,有小动物的，诸如狮子，老虎，兔子，狐狸等等，也有做成水果样儿的，诸如橘子，南瓜，苹果，梨子……还有小人的，荷花的，胖娃娃的……
别看就是纸糊的灯笼,却做得颇为jīng巧,老汉在后头收拾箱子里没有摆出来的灯笼,老妇人在前头招呼买卖,瞧见安然跟梅大过来,忙招呼：“这小娘子模样儿生的俊,娶这么个俊媳妇儿,可真是福气,若是提着俺家的荷花灯就更好看了。”说着，从绳上摘了一盏荷花灯下来,递给梅大。
梅大看了安然一眼。
安然听见老妇那句小娘子的时候,脸就红了,虽说跟梅大已经确定了关系,可她的定位仍然是女友,这忽悠一下成了小娘子,也有些太快了。
见梅大用眼神询问自己,忙不迭的点点头,看都没看，把灯接过来就跑了。
梅大楞了一下，忍不住轻笑出声,掏出一块碎银子递了过去。
老妇人忙道：“这位爷,俺们这买卖小,可没银子找给您,要不，你瞧瞧有没有零钱,要实在没有,明儿俺们老两口还在这儿摆摊子,明儿您给俺们送来也一样。”
梅大却把银子放在她跟前的钱盒子里,嘶哑着声说了句：“不用找了。”老妇人一愣的功夫,再瞧,人已经走了,拿着那块银子跟自己老伴面面相觑,喃喃的道：“别看这汉子的脸瞧着怕人，真是贵人啊，一盏灯就给了一块银子。”
不说老两口在这这儿感叹，却说安然，提着手里的莲花灯跑到前头的桥上，等着梅大过来两人才过了河往回走。
夜深了，逛灯市的行人渐渐少了，买卖家也都收了摊子，挑着担子家去了，刚还闹热无比的灯市，转眼间便清静起来，各家的灯熄了，街上暗了下来。
安然没说话，还在想刚才老妇人那声小娘子，却给梅大拉着手写：“饿不饿？”
安然回神见前头不远有个卖元宵的摊子还没收，不禁点点头。
梅大牵着她坐到小桌前，要了两碗元宵，一碗四个，四种馅料，虽做到不够jīng致，安然却觉比自己以往吃过的任何一种元宵都好吃，吃的浑身暖融融的，即便这样的大雪天都不觉得冷了。
一路回到富chūn居，一直进了安然的小院，站在门外，安然跟梅大挥挥手，要进去的时候，忽给梅大拉住手。
安然愣了一下，以为他不想回去呢，顿时满脸通红，低声道：“别闹，很晚了。”刚要缩回来，他却忽然开口：“我们成亲吧。”
安然愕然，她的反应让梅大颇为不满，一用力把她拽进怀里，在她手上写：“你不愿意嫁我？”
安然忙摇头：“不，不是，只是觉得有些早……”
梅大撑起她的下巴仔细端详她良久，嘶哑的声音道：“你若嫌弃我的脸，此事就算了。”撂下话推开她大步而去。
安然不禁懊恼，自己什么时候嫌弃他的脸了，这男人有时真不可理喻，哪有刚认识几个月就成亲的，难道他不知道闪婚的夫妻，大多都会闪离，而且，她才十七好不好，十七在现代还算未成年的少女呢，结婚是不是太早了点儿。
更何况，现在两人的qíng况也不适合成亲吧，安然想着明天找梅大好好沟通，却不想，转天一起来顺子就告诉她，梅大走了，说是帮着梅先生办什么事儿去了。
安然才不信呢，这几乎成了梅大的万能借口，每次都如此，再说，两人昨天才不欢而散，今天他就有事出去了，哪能这么巧。
如果不是深知梅大是个老实人，安然都不禁怀疑这是他的手段了，用来bī迫自己就范的手段，他就这么想娶自己吗？
安然本以为梅大只是一时生气，过两天就回来了，却不想这一走就二十多天都不见回来，安然一开始还想跟他好好沟通，可随着时间越来越长，安然也真气起来。
恋人之间吵架拌嘴不新鲜，沟通不就好了，哪有他这样的，一个不顺心就消失，由此安然不禁想到以后，如果两人真成了亲，一旦吵架他又走了，自己怎么办，这根本不是解决问题的方法。
自己当初是不是太想当然了，或许他们俩根本不适合，那么分开好了，一想到分开，安然下意识排斥。
安然感qíng方面不顺利，可富chūn居的买卖却越发红火起来，从过了年，三个月之内的席面都订满了，这还是因为富chūn居规定只能定三个月之内的，不然，估计这一年的席都能订出去。
人的消费观念有时就这么奇怪，专爱扎堆，越是订不上，越非要吃不可，没过几天就听说有人出高价买富chūn居订出去的席，一旦开了口子，价格屡屡翻高，本来富chūn居一桌顶级上席，也不过几十两银子罢了，如今外头竟炒到了几百两，甚至上千两之多，这是有钱的。
有门路的更是变着法儿的拖人找梅先生的路子，都知道梅先生是富chūn居的东家，有两桌是专门给他老人家留的人qíng席，这席面可就更值钱了。
也不知谁传的，梅先生这两桌人qíng席掌灶的是安然，如今在兖州府一提安然的名儿，哪怕安然只做一道菜，这席面也是有市无价。
本来先头因为韩子章的缘故，梁子生牵头挤兑兖州府的南派厨子，才致使富chūn居关了张，不想，被梅先生盘在手里之后，出了个安然，不禁把兖州府北派厨子比赢了，韩子章的亲传弟子全须全影儿来了齐州，走的时候却成了秃子。
富chūn居前后两场比试，早就传了出去，不说厨行，就是整个兖州府的老百姓都津津乐道，当评书故事一样听，更是把安然的厨艺传的神乎其神，以至于越来越多的食客老饕，奔着齐州的富chūn居而来。
安然两场比试中所做的菜肴，更成了富chūn居的招牌，客人可不管什么南菜北菜，冲着什么来的就点什么。
以至于，后来不管什么菜只要沾了安然的边儿，必然是最卖的，齐州八大馆子的东家可不傻，抓住这个机会，推出创新菜，把安然教给他们的创新菜，单独立了个菜牌，统称安家食单。
安然头一次看到安家食单的时候，真吓了一跳，这难道也是巧合，她很确定这些东家并不知道安家食单的事，却把自己教给他们的菜，自发的归类到安记食单之中。
的确有很多菜都是自家的私房菜，也就是食单上记录的菜，如今被几位东家归纳起来，安然自己都迷糊了。
后来想想，又觉其实不用计较这些，是不是安家食单有什么关系，目的达到就好了，只要这些老字号能好好的传承下去，不是比什么都有意义吗。
因为富chūn居声名远播，慕名而来的食客不知凡几，偏偏富chūn居每天只订十六桌席，还得提前三个月订，就算如此，也不一定能订的上。
那些远道来的食客，既然来了，怎么也得尝尝齐州当地的特色，如此一来，托富chūn居的福，齐州府各大馆子的生意史无前例的红火起来，齐州府也更是繁华，一派生机勃勃。
厨行里都知道都是因为安然，想起安然的手艺，言行，胸襟，气度，南北厨子渐渐和谐了起来，不会再你死我活的互相挤兑，正如安然说的，都是一个行里刨食儿的，应该守望相助才对，至少在齐州府，南派的厨子能混口饭吃了，要是手艺好的，还能混的更好。
齐州府的厨行一派和乐，却坏了某些人的事，明的来了几回不成，就开始琢磨yīn损的招数了，安然跟富chūn居就成了这些人的眼中钉，ròu中刺，急于拔之而后快，最快最损的法子就是放火。
二月二龙抬头这天晚上，齐州城的富chūn居一把火烧了起来，火光冲天，放火的人yīn损到了极致。
当年富chūn居盖的时候，因完全是照着南边院子盖的，也就外头围墙是青砖的，里头都是木质结构，最怕火，一旦起火，很难扑灭。
安然是半夜被烟气呛醒的，睁开眼第一个反应就是着火了，跳下炕把水盆端进来，泼到棉被上，摸出帕子，用桌上的茶水侵湿捂住口鼻，披着棉被跑到外屋，想打开门。
却发现打不开，门从外头锁上了，安然一惊，自己的屋子，怎么可能从外头上锁，却也来不及细想，折回去，抄起个板凳对着窗户砸了起来，砸了几下都砸不开，火已经烧了起来。
安然几乎绝望了，怎么也没想到自己竟会落个烧死的下场，她不想死，她还没活够呢，即便当初刚穿过来的时候，那般艰难的境地，安然都没想过死，如今就更想活了。
她还要把安家的食单补充完整，她还要替师傅打败韩子章，她还要走遍大燕，去寻找体会各地的民俗，食材，味道，菜肴……寻访那些成名或不成名的大厨们，见识他们的拿手绝活，她还想开烹饪学校，把厨子这个行当，在这个世界发扬光大，把那些濒临失传的手艺完整的传承下去，还有梅大……