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2020年2月18日Ctrl+D 收藏本站
92、第七十四章
三姐儿对待这螃蟹可是十分细致，先是将本就在船上清水里吐沙吐了好些天的螃蟹又用家里的清水再养了几日，煮之前，又将刷洗得十分gān净的螃蟹放进了酒里，将螃蟹熏醉了，这才将螃蟹拿起来，在螃蟹脐上放了姜片，又用紫苏叶子将螃蟹包起来，这才放进蒸锅里面蒸，蒸熟就赶紧上桌，让大家趁热吃。
这也就罢了，她准备的蘸料也十分有特色，并不仅仅是姜醋汁，还在里面放了从南方运过来的橙子，将橙子汁挤了出来兑在里面。
螃蟹因为处理得好，丝毫没有腥气也就罢了，上面还带着清香的紫苏味，又有一点酒香，蘸料也是十分适宜。
四姐儿倒没有三姐儿这么上心，江南士大夫吃蟹的蟹八件，她是没有准备的，就放了两把剪刀在桌子上，剪刀还是女红用的剪刀，只是洗gān净了拿来用罢了。
碗筷倒是拿出了西院里的珍藏来，碗是jīng美的粉彩，筷子是一套平常根本舍不得拿出来用的象牙筷。
五姐儿温温柔柔的，准备了jú花酒，从她亲娘那里抱了一套套杯来，是用琉璃烧的十花盏，这十花盏，是每个杯子都是不同的形状，做成秋葵，莲花，梅花，芙蓉等的样子，十分漂亮。
桌子上这一套，最珍贵的就是这十花盏了。
从这个上面也看得出来，六姨娘自从生了璎哥儿，她那里好东西的确是越来越多。
不过这些当然也都没有在季衡和许七郎的眼里。
也许是两人见过太多好东西，也就很少注意这些了。
不过三姐儿和四姐儿却是会注意的，以前在所有姨娘里，她母亲是最风光的，屋子里好东西是最好的，她们姐妹俩在用度穿着上也要比大姐儿五姐儿好些，这些都是因为她们亲娘是管过事的，即使现在，四姨娘因为在太太许氏跟前应对得益，管事也稳妥，依然是被许氏所看重，有时候也委以重任，但是，自从六姨娘生了璎哥儿，六姨娘那里的好东西就越来越多，现在风头自然是已经盖过了四姨娘。
三姐儿和四姐儿将这些看在眼里，心里不免是会有些小疙瘩的，好在和五姐儿是姐妹，平常也jiāo好，自然有什么酸溜溜的情绪，也是一概都忍了。
竹亭里摆的不是圆桌，而是个小长桌，季衡坐在了上位，一边坐的是三姐儿，一边坐的是许七郎，螃蟹的确是味道鲜美，季衡喜欢吃蟹腿，许七郎是知道的，就用剪刀剪了蟹腿，将里面的肉戳了出来给季衡吃，边戳边说四姐儿，“四表妹，你准备这吃蟹工具，也不准备蟹八件，就放两把剪刀在这里，吃起来多费劲呀。”
四姐儿其实一向是话少的，但是年岁大一些了，倒没有小时候那么腼腆了，而许七郎在姐姐妹妹们跟前一向是没脸没皮，四姐儿也敢和他开玩笑，说，“三姐煮的螃蟹这么好吃，还堵不住你的嘴吗。”
三姐儿笑着道，“还不正是堵不住他的嘴，他一直在给衡哥儿剔蟹腿呢。”
季衡笑了笑，将自己螃蟹里的蟹huáng给许七郎，说，“你赶紧吃自己的吧。”
许七郎将手里的蟹腿肉都剔给季衡了，才拿过季衡给自己的蟹huáng来，将酱汁直接倒进蟹壳里，用筷子戳戳戳，戳成了难看的一滩，拿了汤匙舀着吃。
他这bào殄天物的吃法，马上让三个姑娘家看得目瞪口呆。
五姐儿说，“七表哥，看你这么折腾，我都要吃不下去了。”
季衡倒没管他，说，“别看他就好。”
三姐儿和四姐儿都捂着嘴笑了笑，继续吃自己的。
五姐儿的丫鬟初雪端着热热的紫苏叶子和jú花叶子水来给他们洗手，四姐儿洗了手就从温着酒的水里将酒壶拿出来给大家斟酒，还提议，“咱们来做诗吧。”
许七郎一听，就说，“还是罢了，等我将诗想出来，螃蟹都凉掉了。”
几人又被他逗得笑起来，连初雪都笑得肩膀颤动。
季衡接了一只桃花杯子，下面还有一片桃叶托着，甚是jīng致漂亮，酒只是淡酒，他觉得喝一点无妨，在大家举酒杯祝酒的时候，也就一起喝了。
几个兄弟姊妹在竹亭里十分畅快，因为四姨娘跟着太太出去了，三姨娘大多数时间都在女儿家里，很少回来，所以这西院就成了几个小姑娘的天下，想怎么笑玩都没关系。
季衡吃了两只螃蟹就不吃了，他的身体和一般男性并不一样，所以吃不得太多寒凉的东西，许氏平常是对他提醒了又提醒，季衡当然也会在心里记一记。
那一套十个杯子，的确是好看，晶莹剔透，颜色根据花不同而各异，平常六姨娘都摆在多宝阁上，根本就不用的，这被五姐儿拿来了，四姐儿就将杯子一只只拿在手里都要看一看，所以她喜欢给人斟酒，许七郎将自己手里的梅花杯给四姐儿时，大约是不小心碰到了四姐儿的手，他就赶紧将手拿开了，没想到四姐儿也避开了手，梅花杯直直地摔在了桌子上，琉璃的东西本就脆弱，而且这个杯子烧得壁薄，杯子一掉下去，四姐儿五姐儿都是一声惊呼，许七郎倒没想太多，说，“杯子摔了，这琉璃碎片容易扎手，让人赶紧来收拾了吧。换一个杯子就好。”