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她家大孙子小时候,是这条胡同里出了名儿的小霸王,可闹可淘了,学习不好,成天被老师请家长。这孩子后来下海做小买卖,有钱了,再回来的时候就开着小车满身名牌,一下子让老邻居们刮目相看。
罗战瞧在眼里,自己有一天要是能东山再起,混出个人样儿来,肯定买一栋大别墅,把程大妈接了住进去,好好享福。
程宇给他开的菜单,贴在厨房门框上,罗战系着围裙,在灶台前颠铁锅,眉眼在烟熏火燎中更显深刻浓重,眉心被火苗映出喜滋滋的笑模样儿。
莲花婶伸脖一瞧,夸奖道:“小罗,真孝顺啊,给你gān妈做年夜饭呐?”
罗战微微一愣,连忙点头:“是啊,给我gān妈做饭呢,还有您家的,您准备碗筷,上桌等着吃吧您呐!”
程大妈听见了也乐呵,待见小罗同志。
程宇假装路过厨房,给罗战递了一个“我都饿了你赶紧给我上菜啊”的小眼色。俩人一句话也不用说,就用眼神儿互相腻歪着。
“大妈”变成了“gān妈”,听起来只有一字之差,罗战在厨房里又偷着乐了半天。啥时候再把那多余的“gān”字儿给去掉,就更美了,老佛爷就是咱亲妈,绝对不含糊!
罗战从下午忙活到晚上,邻居一群大妈大婶围着给罗大厨打下手,估摸着一共做了好几十个菜,罗战自个儿都晕了,腰都酸了。
几个好邻居把家里的饭桌全都抬到程家大屋里,拼成个长条桌,菜都摆上,大伙一起吃年夜饭,jiāo杯换盏,其乐融融。
菜一上桌就把人都惊着了!
以前罗战没来大杂院儿的时候,老邻居们的年夜饭就是砂锅大白菜,猪肉炒粉条,酸菜肉末子,然后外边儿买一只烤鸭,哪吃过高档娱乐城一级大厨水准的私房菜啊!
罗战做的几道主菜,他在外边儿都稀罕着不爱给别人做,但是拍丈母娘的马屁他特别舍得,采买的都是上好的食材。虽说自己手头不算宽裕,但是只要是咱爷们儿真心实意待见着往来的人,就不会吝啬花这些小钱。
huáng铜火锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,焖到苏烂的羊蝎子飘出馥郁的香气。
酿牛尾是用一岁半的小huáng牛的尾巴骨,小火慢煮好几个小时,里面酿了秘制松茸蘑菇馅儿料,再用高汤蒸一个小时,浓香四溢,入口即化。
还有一道五香苏骨大huáng鱼,鱼是用罗家老爷子祖传的秘方腌制,再搁在大砂锅里细火焖五个小时,鱼汤微起波纹却不让沸腾,直焖到骨苏肉烂,整条鱼却形状完好,吃得时候鱼刺儿都不用吐了,最适合给老头老太太吃。
李莲花说:“瞧咱小罗的手艺,没治了,谁家要是养这么一个大儿子,简直美死了!”
程大妈点头:“我瞧着要是我们家程宇也这么能gān就好了,我就再不用替他操心了!”
李莲花说:“程宇也是好孩子。你们家程宇一表人才的,穿着警服,是出得厅堂那种,小罗这属于入得厨房!不一样的好处!”
程宇埋头正吃着呢,一听这话,筷子都快给嘎嘣嚼了,从碗沿儿上偷偷溜出一道揶揄罗战的小眼神儿:入得厨房啊你小样儿的,你就是给我主内的,媳妇,没跑了你!
罗战这边儿殷勤地给程大妈倒饮料,夹菜,心想,说我入得厨房也没错,可是老子这样儿难道出不得厅堂吗?!我这张脸多有男人味儿啊,身材多么健美,多有范儿啊,老爷们儿身上有一种东西它叫作气质!!!
“入得厨房,咳……”程大妈那时候叹口气,瞅着罗战,自言自语:“小罗这要是个姑娘家的那成了,可这是个小子啊……”
程宇总是跟罗战一处混着,程大妈瞧在眼里的。她这儿子养到这么大从念幼儿园开始,她就没见过程宇跟身边儿哪个姑娘这么亲近,这么和谐,包括以前那些个女朋友。
俩秃小子就跟双胞胎似的,除了模样长得不像,那脾气那性情忒合得来了。
一群老人儿边吃边聊,年轻人嫌腻歪,就另凑了一桌。
张奶奶的孙子张晓chūn,头发梳得油光瓦亮,手腕上戴着名表,一条腿翘在凳子上,一手抄着筷子,一手举着杯子跟这个gān完跟那个gān,还跟当年一样一样的猴孩子德性。
张晓chūn跟程宇喝了几杯,搂着程宇肩膀聊:“我说程宇,你,工作累吧,辛苦吧,挣得少吧?别gān警察了,来我公司呗!”
程宇跟他碰杯,不答理他。
张晓chūn说:“程宇你这人,就是这样,太宁!我是真想把你弄我那儿去,跟外人合伙,人心难测,靠不住!但是你不一样,咱俩人儿穿开裆裤时候就在一个沙土堆上玩儿了!嗳不对,当年你妈跟我妈,在东四妇产医院,两张chuáng正对着,咱俩打一生下来,就是对chuáng,哇啦哇啦对着哭咧吧呢!这年头,上哪儿还能找着像咱哥儿俩这么铁磁铁磁的关系啊!”