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2020年2月17日Ctrl+D 收藏本站
“这些牛排很新鲜，妈你眼光真好。”卢西亚拿起牛排闻了闻，然后放到冷水下冲洗，用厨房用纸吸gān表面的水和肉汁，撒上盐和胡椒腌制，动作相当利索，还真有点大厨的架势。
儿媳以前可从来不进厨房，说油烟会毁掉皮肤，现在终于贤惠了。郭英河满意的点头。
腌制好了便上火烤。卢西亚拿出一个平底锅，将火开到最大。牛排发出滋滋的脆响，表面不断冒出热油，香味四溢。
“肯定会很好吃的。”郭英河竖起大拇指赞许。
卢西亚笑着点头，把波尔多红酒和白兰地均匀的洒在牛排上。过高的温度引燃了酒jīng，牛排表面轰的窜起一尺高的火苗，郭英河站得极近，被吓得惊叫一声。
这是卢西亚第二次下厨，回来的太匆忙，仅仅只学会了这一道菜，并且技术并不怎么熟练。因此，明知道洒酒以后牛排会燃烧，她还是有点慌乱，再加上郭英河的尖叫，手里的平底锅猝然滑落，发出哐当巨响，更糟糕的是，泼出的酒jīng还在燃烧，有几滴甚至粘在了郭英河的裤子上。
“啊，啊~起火了！”两人又跳又叫，好不láng狈。
韩卓宇连忙拿过一条毛巾，盖在郭英河腿上。阻隔了氧气，火焰很快熄灭，裤子被烧焦了几个dòng，但皮肤并没有伤到。
雷霆闻声赶来，看见乱糟糟的厨房，什么都明白了。
郭英河还处于惊吓中，拽住韩卓宇的手臂死活不肯放。
卢西亚脸颊涨的通红，恨不能找个地dòng钻下去。早知道煎牛排这么难，她就不该骗郭英河自己一直在钻研厨艺，这下丢人丢大了。
“妈没事了，放松。”韩卓宇轻轻拍抚郭英河的背，待她脸色不那么苍白了将她推出厨房，温声道，“晚饭我来做，你出去休息休息。”
“妈，我帮你看看有没有烫伤。”雷霆扶着母亲走出去，转头jiāo待媳妇，“我叫保姆过来收拾，你别gān了。”
“我能行。妈没事的话你等会儿过来帮忙。”韩卓宇冲自家男人挥手，然后蹲下-身收拾一地脏污。既然郭母遣走保姆就是为了让‘儿媳妇’好好表现，他自然不能让她失望。
卢西亚从尴尬中挣脱，红着脸捡拾掉了一地的东西。
“牛排洗一洗还能用，不要扔掉，太làng费粮食了。”韩卓宇阻止了卢西亚把牛排扔进垃圾桶的动作，放在冷水下冲洗，又用开水烫了烫，温声道，“牛排呛进了红酒和胡椒，可以拿来做红酒炖牛肉，味道一样很赞。”
他一边说一边把牛排切成块，然后处理蒜、西芹和土豆，把橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，再放入牛肉略煎上色；然后放入红酒、jī汤及土豆块，以文火熬煮，不时搅拌锅中汤汁，以免粘锅底。
浓郁的肉香和酒气在厨房里蔓延，勾得卢西亚频频咽口水。盯着青年忙碌的背影，她不得不挫败的承认一个事实——除了性别，在青年面前，她没有一点优势。
真的还要再争下去吗？想起没了雷家庇护而逐渐走下坡路的事业，她咬咬牙，决定再努力一把。
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116、一一六 ...
表现的机会已经弄砸了,卢西亚正想去客厅安慰郭母,顺便跟前夫和儿子说会儿话,雷霆却卷着衣袖进来了,非常自然的拿起郭母之前穿过的围裙套在身上。
卢西亚刚抬起的腿又收了回去，状似认真地洗水果。
“今晚做什么菜？”雷霆的唇几乎贴在青年耳垂上,姿态说不出的亲昵。
韩卓宇偏头躲了躲，一边思考一边徐徐开口,“做红酒炖牛肉、jī汁松茸、青柠明虾、凉拌生菜、中式牛排、荷花时蔬、酱汁鳕鱼、奶油豆蓉汤。八个菜，应该够了吧？”郭母为了让卢西亚好好表现，买来的食材都是西餐类的,他只好来个中西荟萃。
“够了，我负责打下手，你负责烹饪。”雷霆点头，拿出一包huáng豆粉，加入适量的水调成糊状，又把洗gān净的菜或切成丝，或切成条，或切成块，堆放在不同的碗里。
韩卓宇把剩下的牛排腌制好，一一上铁架煎炸，不时搅拌炖在锅里的牛肉。
雷霆似想起什么，兴致勃勃的开口，“不如那个凉拌生菜我来做吧，上次你不是教过我吗？”
“可以。”韩卓宇点头。
雷霆把洗gān净的生菜泡进盐水里备用，然后取了一个小碗调酱汁，拎起醋瓶子时难住了，小声问道，“45毫升醋究竟是多少？”家里的厨房有各种各样的测量器具，弄得跟做实验一样jīng细，但老宅可什么都没有。